Anterior Siguiente Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier. Cette visite guidée et la dégustation dure environ 45 minutes. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir. Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de ses produits vous sera proposée afin que chacun garde en mémoire les bons goûts du Pays Basque. Visite guidée sur réservation. Horaires des visites guidées et réservation sur le site internet : pierre-ibaialde.com Produits en vente directe à la boutique. Seguir leyendo… Cerrar Servicios Animaux : no Capacidad Groupe (max) : 55 Tarifas Servicios Descripción Tarifas Gratuita moins de 8 ans Tarifa individual sin reducción adultes Desde 5,00 € hasta 5,00 € Tarifa reducida 8 à 14 ans Desde 2,50 € hasta 2,50 € Tarifa de grupo 20 personnes minimum Desde 2,50 € hasta 2,50 € Tarifs gratuit Gratuita Periodos de apertura Del 01 enero al 31 diciembre 2024 Información de apertura - du 23/01/24 au 9/02/24 du mardi au vendredi 9h-12h30 et 14h-18h - du 12/02/24 au 8/02/24 du lundi au vendredi mêmes horaires - du 11/03/24 au 30/03/24 du mardi au vendredi mêmes horaires -2/04/24 au 6/07/24 du lundi au samedi , mêmes horaires - été du 8/07/24 au 24/08/24 7 jours sur 7, de 10h à 13h et 14h-18h30 - 26/08/24 au 31/10/24 du lundi au samedi de 9h-12h30 et 14h-18h -4/11/24 au 4/01/25 du lundi au vendredi même horaires. Hors été: fermé les jours fériés.