Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.

Cette visite guidée et la dégustation dure environ 45 minutes.

Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois.
Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir.
Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de ses produits vous sera proposée afin que chacun garde en mémoire les bons goûts du Pays Basque.

Visite guidée sur réservation.
Horaires des visites guidées et réservation sur le site internet : pierre-ibaialde.com
Produits en vente directe à la boutique.

Services

  • Animaux : no

Capacity

  • Groupe (max) : 55

Pricing

Services Description Pricing
Free of charge

moins de 8 ans

Individual price - no discount

adultes

From 5,00 € to 5,00 €
Discounted rate

8 à 14 ans

From 2,50 € to 2,50 €
Group rate

20 personnes minimum

From 2,50 € to 2,50 €
Tarifs gratuit

Free of charge

Opening periods

  • From 01 January to 31 December 2024

Opening information

- du 23/01/24 au 9/02/24 du mardi au vendredi 9h-12h30 et 14h-18h
- du 12/02/24 au 8/02/24 du lundi au vendredi mêmes horaires
- du 11/03/24 au 30/03/24 du mardi au vendredi mêmes horaires
-2/04/24 au 6/07/24 du lundi au samedi , mêmes horaires
- été du 8/07/24 au 24/08/24 7 jours sur 7, de 10h à 13h et 14h-18h30
- 26/08/24 au 31/10/24 du lundi au samedi de 9h-12h30 et 14h-18h
-4/11/24 au 4/01/25 du lundi au vendredi même horaires.
Hors été: fermé les jours fériés.

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