Hostelero apasionado por la cocina del mundo. Le doy la bienvenida a las Halles du Penon durante la temporada. Venga a probar la ineludible ensalada tailandesa de mango con gambas y, para los más golosos, el confit de pato de corral y puré de patatas. También puedo encargarme de sus eventos privados, bodas, comidas de empresa y cumpleaños.