Café Graines

«Café Graines» es un lugar único, fiel a nuestra ética y nuestros valores. Es fruto del encuentro entre los chocolateros «Rookyto» y un panadero artesano «La Grigne», que refresca cada día su levadura natural para elaborar pan ecológico a la antigua usanza. Aquí no sólo cultivamos el sabor de los productos auténticos, sino que también los sublimamos gracias a nuestro saber hacer. En parte panadería, en parte chocolatería, en parte pastelería, en parte tienda de ultramarinos e incluso en parte heladería, este lugar híbrido es también un café donde literalmente se puede «romper la hucha» comiendo sencillo pero bonito. La idea es ofrecer un auténtico tentempié de mercado, cocinado al momento con nuestros productos locales: un bollo de brioche o una rebanada de pan de payés para hacer un bocadillo o para acompañar una buena trucha ahumada, un muy buen jamón, verduras crudas o incluso una ve