El restaurante Les Roseaux se encuentra situado a orillas del estanque Etang Blanc, en un marco de naturaleza intacta.
Fundado en 1926 por la familia Lesbats, el nieto Christophe y su esposa Pascale guardan hoy cuidadosamente las recetas de la familia: lucioperca, anguilas, patito confitado casero, verdaderos productos de Las Landas servidos generosamente.