Atelier du Piment

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Bienvenido al Atelier du Piment, un lugar de trabajo y de vida creado en 2002, donde se realizan encuentros auténticos y sabrosos. Del campo a la degustación, el equipo del Atelier du Piment le mostrará todos los secretos de una producción única en el mundo: la producción del pimiento de Espelette. Origen y tradición, saber hacer y calidad son las palabras clave de esta cultura. Según la temporada, podrá visitar la granja, desde los invernaderos hasta la sala del horno, o jugar con su familia en un divertido recorrido de descubrimiento de los campos. Su visita terminará con una degustación de nuestro chile en todas sus formas y podrá apreciar la explosión de sabores que provoca su combinación con nuestros productos locales. Visitas para grupos y actividades culinarias en la reserva.